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食用菌廢料又稱菌糠、菌渣、下腳料，是栽培食用菌后的培養料,隨著食用菌栽培規模的迅速擴大，其生產過程產生大量廢料，由于菌渣水分較高，曬干時間很長，且曬干過程易產生霉變，尤其是工廠化生產時如不及時處理，不僅造成資源浪費，還會滋生霉菌和蟲害，污染環境，嚴重時，會使食用菌行業受到一定制約,有效利用這些廢料，由于食用菌培養基的不同，某些菌渣加熱后，會有一定的粘性，尤其是在50-60%時粘性 大，很多企業在處理高水分菌渣（50%以上）時，由于其粘性而出現焦糊或粘壁而無法正常生產，鄭州東鼎采用全新的設計理念和科學的系統參數設計制造，針對蘑菇菌棒菌渣含水率高的特點，開發了成套菌渣烘干機生產線，通過對設備內部進行針對性結構調整及外部輔助設施科學選型，實現了菌渣變廢為寶，產生很好的經濟效益。

性能特點講解

食用菌廢料又稱菌糠、菌渣、下腳料，是栽培食用菌后的培養料,隨著食用菌栽培規模的迅速擴大，其生產過程產生大量廢料，由于菌渣水分較高，曬干時間很長，且曬干過程易產生霉變，尤其是工廠化生產時如不及時處理，不僅造成資源浪費，還會滋生霉菌和蟲害，污染環境，嚴重時，會使食用菌行業受到一定制約,有效利用這些廢料，由于食用菌培養基的不同，某些菌渣加熱后，會有一定的粘性，尤其是在50-60%時粘性 大，很多企業在處理高水分菌渣（50%以上）時，由于其粘性而出現焦糊或粘壁而無法正常生產，鄭州東鼎采用全新的設計理念和科學的系統參數設計制造，針對蘑菇菌棒菌渣含水率高的特點，開發了成套菌渣烘干機生產線，通過對設備內部進行針對性結構調整及外部輔助設施科學選型，實現了菌渣變廢為寶，產生很好的經濟效益。

設備工藝

Equipment process

濕菌渣經過在緩沖料倉預分散破碎后進入烘干設備，在滾筒內均布的抄板翻動下，在干燥機內均勻分散與熱空氣充分接觸（落幕效應），加快了干燥傳熱、傳質。在烘干過程中，菌渣物料在帶有傾斜度的抄板和熱介質的作用下，至烘干機另一段星形卸料閥排出烘干成品。系統所配熱工設備采用高效懸浮燃燒方式，根據物料平衡、能量平衡、相平衡，確定了自動燃燒過程中重要參數之間函數關系的數學模型，利用Quantum PLC控制系統提供的控制功能，通過軟件組態設計了各個重要參數的控制回路及控制功能，從而實現了熱風爐燃燒過程的平穩和自動控制。